2011年8月2日，华润雪花以2.7亿元收购杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司55％股权，这是继去年华润雪花以2.68亿元击败青岛啤酒竞得西湖啤酒45％股权及“西湖”等16件注册商标后，进一步增持。至此，华润雪花已全资控股西湖啤酒。

    同时，华润雪花还斥资3000万元收购了湖州啤酒25%股权，由于西湖啤酒持有湖州啤酒另外75%股权，收购完成后，华润雪花也已全资控股湖州啤酒，此次收购后，华润雪花在浙江的生产基地将达到8家。